Rujak Bebeg

Rujak Bebeg

Bahan :
- 1 buah pisau batu, potong -
- 200 gram ubi merah, kupas, potong -
- 2 buah kedondong, potong -
- 100 gram bengkuang, potong -
- 100 gram mangga muda, potong -

Bumbu :
- 100 gram gula merah -
- 5 buah cabai rawit -
- 1/2 sdt terasi -
- 1 sdt garam -

Cara membuat :
1. Haluskan bumbu. Masukkan semua bahan buah. Tumbuk halus.
2. Sajikan.

Untuk 5 porsi

Aura / Lezat Sehat 46 / Minggu ke-2 / Juni 2005