Tahu Selimut Tepung
Bahan :
- Tahu pong ukuran kecil 12 buah -
- tepung bumbu siap pakai 100 gram -
- Minyak goreng 750 ml -
- Putih telur 1 butir -
Cara membuat :
1. Panaskan minyak, goreng tahau hingga setengah matang.
2. Gulingkan tahu di atas tepung bumbu, angkat. Celup dalam putih telur dan gulingkan kembali di atas teppung bumbu hingga rata.
3. Goreng kembali tahu hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
Untuk 12 buah
Koki - Edisi 00138 - Desember 2008
0 comments:
Post a Comment