Cookies Trimis
Bahan :
- Unsalted Butter/mentega tawar 175 gram -
- Gula halus 50 gram -
- Telur ayam 1 butir -
- Vanili bubuk 1/4 sdt -
- Tepung terigu 300 gram -
- Chocolate fondue 200 gram -
- Trimis 25 gram -
Cara membuat :
1. Kocok mentega dan gula halus hingga mengembang.
2. Masukkan telur, kocok kembali hingga rata.
3. Masukkan vanilli dan terigu, aduk perlahan dengan sendok kayu hingga rata.
4. Bentuk adonan bulat memanjang (stick), sepanjang 6 cm, letakkan di atas loyang bersemir margarin.
5. Panggang dalam oven bersuhu 160oC hingga matang kurang lebih selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.
6. Celupka kukis dalam chocolate fondue, taburi dengan trimis. Bekukan. Sajikan.
Untuk 525 gram
Koki edisi 00119 / maret 2008
.jpg)
0 comments:
Post a Comment