Cake Coklat Kenari

Cake Coklat Kenari

Bahan :
- 10 butir kuning telur -
- 5 butir putih teluur -
- 125 gram gula pasir -
- 1 sdt emulfier -
- 100 gram tepung terigu -
- 2 sdm coklat bubuk -
- 125 gram mentega kocok -
- 1 sdt pasta coklat -
- Kenari cincang untuk taburan -
- Selai stroberi secukupnya -

Cara membuat :
1. Loyang 25x30 cm poles mentega. Lapisi kertas. Poles mentega lagi.
2. Kocok telur, gula, emulsifier sampai kental 7 menit.
3. Masukkan ayakan terigu, cokalt bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan mentega kocok dan pasta coklat. Aduk rara.
5. Isi loyang. Tabur kenari.
6. Oven 10 menit 200 oC sampai matang.
7. Kelurkan cake. Biarkan dingin. Potong 3 bagian. Poles selai. Susun 3.

Aura / Lezat Sehat 07