Cake Gulung Marmer

Cake Gulung Marmer

Bahan :
- 6 butir kuning telur -
- 4 butir putih telur -
- 100 gram gula pasir -
- 1/2 sdt vanili -
- 1 sdt emulsifer -
- 85 gram terigu -
- 1 sdm maizena -
- 100 gram mentega kocok -
- 1 sdt coklat bubuk -
- 1 sdt pasta coklat -
- Selai strobery secukupnya -

Cara membuat :
1. Loyang 25x30 cm poles mentega. Lapisi kertas. Peles mentega lagi.
2. Kocok telur, gula, emulsifier, vanili sampai kental 7 menit.
3. Masukkan ayakan terigu, maizena, aduk rata.
4. Masukkan mentega kocok. Aduk rata.
5. Pisahkan 1/4 bagian adonan. Beri coklat bubuk, pasta coklat, aduk rata.
6. Isi adonan putih dengan adonan coklat. Aduk dengan garpu.
7. Oven 200 oC 10 menit sampai matang.
8. Balikkan. Poles selai. Gulung.

Aura / Lezat Sehat 07