Bakso Sosis Kuah Pedas

Food Receipt. Javanese, Chinese, Indian, European, Arabic, Korean & Indonesian Food Receipt.

Bakso Sosis Kuah Pedas

Bahan :
- Bakso sapi 5 buah, potong -
- Sosis sapi 2 buah, potong -
- Wortel 1 buah, potong dadu -
- Kacang polong 4 sdm -
- Kaldu sapi 750 ml -
- Minyak goreng 2 sdm -

Bumbu halus :
- Bawang putih 3 siung -
- Bawang bombay 1/2 buah -
- Merica bubuk 1/2 sdt -
- Saus tomat 2 sdm -
- Saus sambal 3 sdm -
- Garam secukupnya -
- Gula pasir secukupnya -

Cara membuat :
1. Tumis bumbu halus hingga harum, angkat tuangkan dalam kaldu sapi.
2. Rebus kaldu hingga mendidih.
3. Masukkan wortel, masak hingga 1/2 matang, tambahkan bahan yang lain. Masak hingga matang, angkat.
4. Sajikan .

Untuk 4 porsi

Koki - Edisi 0033 – Desember 2004

Halal Food Resipes Blog. Cooks and Drink Recipes. Javanese, Chinese, European, Indian, Korean, Arabic, Indonesian Food Resipes. chicken coconut milk