Choco & White Hamster

Choco & White Hamster

Bahan :
- Biscuit coklat 400 gram -
- Susu kental manis coklat 200 ml -
- Kacang mede 75 gram, sangrai, cincang halus -
- Coklat masak pekat 250 gram, lelehkan -
- Meses coklat pekat 100 gram -
- meses coklat putih 100 gram -

Cara membuat :
1. Hancurkan biscuit coklat. Ayak halus.
2. Campur biscuit, kacang mede, dan susu kental manis. Aduk rata hingga adonan dapat dibentuk.
3. Ambil 2 sdm adonan bentuk bulat dengan bagian depan agak meruncing (seperti bentuk hamster). Bagi menjadi 2 bagian.
4. Celupka 1/2 bagian bulatan biscuit dalam coklat masak pekat, tiriskan dan diamkan hingga setengah beku, sisanya celup dalam coklat masak putih.
5. Taburi dengan meses putih untuk adonan yang dicelup coklat masak pekat dan meses coklat untuk adonan yang dicelup coklat masak putih.
6. Semprotkan coklat masak leleh dengan warna berlawanan untuk matanya.
7. Sajikan.

Untuk 20 buah

Koki - Edisi 00161 - Desember 2009