Segititga Pelangi

Segititga Pelangi

Bahan :
- Tepung hunkwe 1 bungkus -
- Vanili bubuk 1/2 sdt -
- Santan kental 250 ml -
- Gula pasir 125 gram -
- Nangka 50 gram, potong dadu -
- Pewarna makanan hijau -
- Pewarna makanan merah -
- Pewarna makanan kuning muda -
- Plastik oop 10 lembar, bentuk kerucut -

Cara membuat :
1. Campur tepung hunkwe, santan, vanili dan gula pasir, aduk rata. Rebus hingga mendidih dan matanmg. Angkat.
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Tabahkan satu bagian adonan dengan pewarna hijau, satu bagian lagi dengan pewarna merah dan sisanya dengan pewarna kuning muda. Aduk rata.
3. Isi plastik bentuk akerucut dengan nangka. Tambahkan adonan hijua, kuning, merah. Bungkus bentuk kerucut. Sajikan.

Untuk 10 buah

Koki - Edisi 0085 - Desember 2006