Lumpia Mangga
Bahaan :
- Kulit lumpia 20 lembar, siap beli -
- Mangga harum manis 1 kilogram -
- Meses 50 gram -
- Tepung terigu 25 gram -
- Air secukupnya -
- Minak goreng 500 ml -
Cara membuat :
1. Kupas mangga kemudian potong tipis-tipis. Sisihkan.
2. Campur terigu dan air, aduk rata.
3. Isi kulit lumpia dengan mangga dan meses. Gulung kulit lumpia, rekatkan dengan campuran terigu.
4. Panaskan minyak, goreng lumpia mangga hingga matang. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan.
Untuk 4 porsi
Koki - Edisi 0085 - Desember 2006
.jpg)
0 comments:
Post a Comment