KUE TOK
Adonan Dasar Isi II
Bahan :
- Kacang hijau kupas 250 gram -
- Santan 50 ml dari 1/2 butir kelapa -
- Gula pasir 100 gram -
- Garam secukupnya -
- Daun pandan wangi 2 lembar -
Cara membuat :
1. Cuci bersih kacang hijau, tiriskan. Panaskan panci pengukus, kukus kacang hijau hingga matang. Angkat dan haluskan.
2. Campur santan, gula, garam dan daun pandan wangi. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan kental.
3. Masukkan kacang hijau, masak di atas api kecil sambil diaduk hingga kering.
4. Adonan siap digunakan.
Koki - Edisi 00158 - September 2009
Monday, November 30, 2009
KUE TOK Adonan Dasar Isi II
Popular Posts
-
.jpg)
Bolang-Baling (Roti Goreng) Bahan I : - Tepung terigu protein tinggi 500 gram - - Baking powder 6 gram - Bahan II : - Gula pasir 75 gram - -... -
Ayam Bakar Bumbu Kecap Bahan : - Ayam 1 ekor, bersihkan, belah bagian dada (tidak sampai putus) lalu pipihkan - - Minyak untuk menumis secuk... -
Tips & Trik Seputar Donat Tips Bahan . Bahan utama donat adalah terigu, biasanya donat dibuat dari terigu protein tinggi agar volumenya ...
0 comments:
Post a Comment