Kukis Corned Manis Pedas

Kukis Corned Manis Pedas

Bahan :
- 100 gram margarin -
- 1 sdm gula halus -
- 1 butir telur, sisihkan kuningnya -
- 150 gram tepung terigu protein sedang -
- 100 gram corned beef -
- 4 sdm saus sambal botol -
- Garam secukupnya -

Cara membuat :
1. Kocok margarin dan gula halus sampai lembut.
2. Tambahkan kuning telur, kocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu dan garam aduk dengan sendok kayu hingga rata.
4. Masukkan corned beef dan saos sambal, aduk rata.
5. Pipihkan adonan. Cetak bentuk bulan sabit atau sesuai selera, atur di atas loyang bersemir margarin.
6. Oles permukaan kukis dengan saus sambal.
6. Panggang dalam oven hingga kukis matang. Angkat dan biarkan dingin, sajikan.

Tips : Pilih korned beef dengan sedikit lemak agar kue kering tidak menjadi basah.

Kreasi Camilan Pedas