Omelet Kembung

Omelet Kembun

Bahan :
- 3 butir telur ayam -
- 2 sdm cream cheese -
- 75 gram ayam giling -
- 1/2 sdm kecap inggris -
- 1/2 sdm saus tomat -
- 1/2 sdt garam -
- 1/4 sdt merica -
- 50 gram jamur kancing, iris-iris -

Cara membuat :
1. Kocok dadar hingga lepas. Tambahkan cream cheese. Aduk rata.
2. Masukkan ayam giling, kecap inggris, saus tomat dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan jamur. Aduk rata.
4. Dadar hingga matang. Lipat atau gulung.

Untuk 4 porsi

Saji edisi 5/th. I/21 oktober - 4 november 2003