Leker Mayo Sosis

Leker Mayo Sosis

Bahan :
- Adonan dasar leker II 1 resep -
- Sosis sapi 3 buah, tumis, potong kotak -
- Mayones 50 ml -
- aus sambal/saus tomat 50 ml -

Cara membuat :
1. Panaskan cetakan besi yang tebal, ratakan adonan dasar membentuk lingkaran tipis.
2. Masak hingga setengah matang. Letakkan sosis di tengahnya, tambahkan saus mayones secukupnya.
3. Masak dengan cetakan tertutup hingga matang. Lipat menjadi 4 bagian. Angkat.
4. Semprotkan saus sambal/saus sambal secukupnya, sajikan.

Tips :
- Untuk adonan berasa gurih sebaiknya kurangi jumlah gula pasir saat membuat adonan dasar.
- Agar tampilannya menarik tambahkan selada saat disajikan.

Untuk 15 buah

Koki - Edisi 00161 - Desember 2009