Leci Hias Stroberi

Leci Hias Stroberi

Bahan :
- Jelly bubuk rasa leci 1 bungkus -
- Gula pasir 150 gram -
- Air 600 ml -
- Pewarna makanan ungu secukupnya -
- Stroberi segar 15 buah, belah jadi 3 -

Cara membuat :
1. Masak jelly bubuk dengan gula pasir dan air hingga mendidih.
2. Masukkan pewarna ungu ke dalam loyang jelly, aduk rata lalu angkat.
3. Letakkan potongan stroberi ke dalam cetakan jelly sesuai selera.
4. Tuangi dengan adonan jelly hingga memenuhi cetakan.
5. Dinginkan dan biarkan hingga mengeras.
6. Lepas jelly dari cetakannya.
7. Sajikan.

Untuk 15 buah

Koki - Edisi 0007 – Desember 2003