Puding Buah Peach

Puding Buah Peach

Bahan :
- Yogurt peach 740 ml, siap beli -
- Susu cair 200 ml -
- Gula pasir 200 gram -
- Bubuk agar-agar putih 3 bungkus -
- Buah peach 1 kaleng, siap beli -
- Buah delima 3 buah, kupas, ambil isinya -
- Pewarna makanan kuning 3 tetes -

Cara membuat :
1. Campur semua bahan kecuali delima, buah peach dan pewarna. Masak hingga mendidih.
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian, 1 bagian beri warna kuning, 2 bagian lagi biarkan tetap putih.
3. Potong buah peach memanjang setebal 1/2 cm.
4. Siapkan gelas puding, tuangkan 1 bagian puding warna putih. Masukkan 3 potong buah peach, dinginkan puding. Tuangkan puding warna kuning di atasnya, dinginkan sebentar, tuang 1 bagian lagi puding warna putih.
5. Masukkan puding dalam freezer hingga mengeras, keluarkan dari freezr taburi buah delima. Sajikan.

Untuk 3 gelas

Koki - Edisi 0007 – Desember 2003