Lapis Legit Strawberry

Lapis Legit Strawberry

Bahan A :
- 25 butir kuning telur -
- 200 gram gula halus -
- 35 gram tepung terigu -
- 25 gram susu bubuk -

Kocok hingga mengembang :
- 400 gram mentega -
- 2 sdm susu kental manis -

Cara membuat :
1. Kocok kuning telur dan gula hingga mengembang.
2. Masukkan terigu, susu bubuk. Kocok hingga tercampur rata.
3. Masukkan mentega, kocok rata, sisihkan.

Bahan B :
- 25 butir kuning telur -
- 200 gram gula halus -
- 35 gram tepung terigu -
- 25 gram susu bubuk -
- 100 gram strawberry, jus, masak hingga kental -
- 2 sdm pasta strwberry -

Kocok hingga mengembang :
- 400 gram mentega -
- 2 sdm susu kental manis -

Cara membuat :
1. Kocok kuning telur dan gula hingga mengembang.
2. Masukkan terigu, susu bubuk hingga tercampur rata.
3. Masukkan mentega kocok yang telah dicampur dengan pasta strowberry dan jus strawberry. Aduk rata.
4. Masukkan ke loyang bulat diameter 20x7 cm yang diolos mentega, oven 160oC. Beri adonan 3 sdm. Ratakan. Oven dengan api bawah selama 8 menit. Matikan api bawah, nyalakan api atas, oven hingga kuning.
5. Tambahkan lagi adonan, oven kembali dengan api atas hingga adonan habis. 3 lapis kuning, 3 lapis stawbrry, sampai adonan habis.

Untuk 40 potong

Aura / Lezat Sehat 181 Bonus Sisipan Aura no.02/XII