Melon 3 Warna

Melon 3 Warna

Bahan :
- Teung terigu 200 gram -
- Tepung maizena 50 gram -
- Susu bubuk 25 gram -
- Mentega 75 gram -
- Margarin 75 gram -
- Gula halus 100 gram -
- Kuning telur 2 butir -
- Pasta melon 1 sdt -
- Pewarna makanan merah,kuning dan hijau secukupnya -

Cara membuat :
1. Kocok mentega, margarin dan gula halus hingga lembut, masukkan kuning telur, kocok lagi hingga tercampur rata.
2. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan pasta melon, aduk rata hingga tidak lengket di tangan. Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri masing-masing dengan pewarna.
3. Ambil asing-masing sedikit adonan lalu bentuk bulat kecil, letakkan pada loyang datar sambil direkatkan satu sama lain, tekan dengan bantuan garpu hingga agak pipih.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 150oC selama 20 menit atau hingga matang lalu dinginkan dan angkat.
5. Sajikan.

Untuk 400 gram

Lezat edisi 062 / tahun III / 16 - 29 Agustus 2006