Roti Maryam Coklat Meises Keju

Roti Maryam Coklat Meises Keju

Bahan :
- 200 gram tepung terigu protein sedang -
- 50 gram tepung maizena -
- 1 butir telur -
- 1 sdt garam -
- 2 sdt gula pasir -
- 250 gram air -
- 1 sdm margarin untuk olesan -

Bahan pelengkap :
- 50 gram meises coklat -
- 50 gram keju cheddar parut -

Cara membuat :
1. Aduk rata tepung terigu, tepung mizena, telur, garam dan gula pasir. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai licin.
2. Panaskan wajan teflon yang sudah dioles margarn di atas api sedang. Tuang satu sendok sayur adonan. Buat dadar. Biarkan permukan pinggir atas kering. Balik. Masak sampai matang. Lakukan sampai adonan habis.
3. Oles permukaan dadar dengan margarin. Tabur meises coklat dan keju cheddar parut.
4. Sajikan hangat.

Untuk 18 buah

Saji edisi 163 / th. VII / 7 - 20 oktober 2009