Buah Panggang

Buah Panggang

Bahan :
- Margarin 2 sdm -
- Pisang 2 buah, potong dadu 0,5x0,5 cm -
- Keju cheddar parut 50 gram -
- Kulit lumpia 8 lembar -
- Gula pasir 2 sdm, untuk taburan -
- Tali secukupnya untuk mengikat -

Cara membuat :
1. Panaskan margarin hingga mencair, lalu masukkan pisang. Tumis pisang hingga tercampur, angkat. Dinginkan.
2. Ambil satu lembar kulit lumpia, isi dengan pisang tumis dan keju parut. Bungkus menyerupai pangsit, ikat bagian atasnya.
3. Panggang dalam oven hingga matang, Angkat.
4. Taburi buah panggang dengan gula pasir.
5. Sajikan segera.

Untuk 8 buah

Koki - Edisi 0021 - Juni 2004