Nastar Apel

Nastar Apel

Bahan :
- Tepung terigu 200 gram -
- Margarin 100 gram -
- Air 50 ml -
- Kuning telur 2 butir -
- Gula halus 1 sdm -

Isi :
- Apel 50 gram, potong dadu -
- Nanas 50 gram, potong dadu -
- Kayu manis 5 gram -
- Gula pasir 4 sdm -

Cara membuat :
1. Kocok margarin hingga putih, masukkan gula halus, kuning telur, tepung terigu dan air. Aduk hingga kalis, sisihkan.
2. Isi : Masak semua bahan isi hingga setengah masak, sisihkan.
3. Ambil bahan kulit, giling setebal 1.2 cm cetak bulat, isi dengan bahan isi.
4. Hias sesuai selera, lapisi dengan kuning telur. Panggang dalam oven bersuhu 150oC selama 25 menit atau hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
5. Sajikan.

Untuk 15 buah

Koki - Edisi 0021 - Juni 2004