Kukis Bintik

Food Recipes. Javanese, Chinese, Indian, European, Arabic, Korean & Indonesian Food Recipes.

Kukis Bintik

Bahan :
- Tepung terigu 175 gram -
- Tepung maizena 50 gram -
- Margarin 100 gram -
- Kuning telur 3 butir -
- Gula halus 75 gram -
- Pewarna merah tua secukupnya -
- Pewarna hijau muda secukupnya -

Isi :
- Kacang tanah 75 gram, goreng cincang -

Cara membuat :
1. Ayak terigu dan maizena hingga tercampur rata.
2. Kocok margarin dan kuning telur hingga putih, tambahkan gula halus kocok hingga rata.
3. Masukkan terigu, aduk rata hingga adonan dapat dibentuk.
4. Bagi adonan jadi dua bagian, tambahkan pewarna merah dan hijau. Aduk rata.
5. Ambil adonan merah, isi dengan adonan isi, bentuk bulat. Cetak adonan hijau bentuk tangkai, rekatkan.
6. Atur kukis dalam loyang bersemir margarin, panggang dalam oven bersuhu 160oC hingga matang. Angkat, sajikan.

Untuk 400 gram

Koki - Edisi 0030 – November 2004

Halal Food Resipes Blog. Cooks and Drink Recipes. Javanese, Chinese, European, Indian, Korean, Arabic, Indonesian Food Resipes