Kukis Keju Tabur Seledri

Food Recipes. Javanese, Chinese, Indian, European, Arabic, Korean & Indonesian Food Recipes.

Kukis Keju Tabur Seledri

Bahan :
- Margarin 300 gram -
- Mentega 150 gram -
- Kuning telur 2 butir -
- Tepung terigu 500 gram -
- Gula halus 1 sdt -
- Keju edam 150 gram, serut halus -
- Keju cheddar 100 gram, untuk taburan -
- Seledri 2 batang, cincang halus, untuk taburan -
- Kuning telur secukupnya, untuk olesan -

Cara membuat :
1. Kocok mentega dan margarin hingga lembut. Tambahkan kuning telur aduk rata.
2. Masukkan terigu, gula halus dan keju edam aduk rata.
3. Gilas adonan setebal 0.3 cm cetak bentuk bulan, atur dalam loyang bersemir margarin.
4. Olesi kukis dengan kuning telur, taburi keju cheddar dan seledri cincang. Panggang dalam oven bersuhu 160oC hingga matang, angkat. Sajikan.

Untuk 1 kg

Koki - Edisi 0030 – November 2004

Halal Food Resipes Blog. Cooks and Drink Recipes. Javanese, Chinese, European, Indian, Korean, Arabic, Indonesian Food Resipes