Puding Tahu Sutera

Food Recipes. Javanese, Chinese, Indian, European, Arabic, Korean & Indonesian Food Recipes.

Puding Tahu Sutera

Bahan :
- Tahu sutera 1 buah (230 gram), haluskan –
- Agar-agar bubuk 1 bungkus –
- Susu cair 600 ml –
- Garam secukupnya –
- Gula pasir 100 gram –
- Coklat pasta 2 sdt –
- Vanili bubuk ¼ sdt –

Cara membuat :
1. Campu tahu, agar-agar, susu, gula, garam dan vanili. Aduk rata.
2. Rebus sambil diaduk hingga mendidih, angkat.
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian, tambahkan satu bagian adonan dengan coklat pasta dan satu bagian lagi biarkan putih.
4. Tuangkan adonan putih dan coklat bergantian dalam cup / gelas hingga membentuk lapisan. Bekukan.
5. Hias puding sesuai selera, sajikan

Untuk 20 buah

Koki - Edisi 0098 – Juni 2007

Halal Food Resipes Blog. Cooks and Drink Recipes. Javanese, Chinese, European, Indian, Korean, Arabic, Indonesian Food Resipes