Bunga Teratai

Food Recipes. Javanese, Chinese, Indian, European, Arabic, Korean & Indonesian Food Recipes.

Bunga Teratai

Bahan :
- Margarin 120 gram -
- Gula halus 175 gram -
- Tepung terigu 130 gram -
- Tepung maizena 50 gram -
- Vanilli 1/4 sdt -
- Kuning telur 1 butir -
- Wijen hitam secukupnya -
- Sukade merah secukunya, untuk hiasan -

Cara membuat :
1. Kocok margarin dan gula hingga lambut dan mengembang.
2. Masukkan kuning telur, kocok sebentar.
3. Tambahkan terigu, maizena dan vanilli, aduk rata.
4. Cetak adonan bentuk bunga teratai, hias kelopaknya dengan wijen hitam. Tempeli sukade dibagian tengah kukis.
5. Atur dalam loyang bersemir margarin, panggang dalam oven barsuhu 160oC hingga kukis matang, angkat dan sajikan.

Untuk 300 gram

Koki - Edisi 0030 – November 2004

Halal Food Resipes Blog. Cooks and Drink Recipes. Javanese, Chinese, European, Indian, Korean, Arabic, Indonesian Food Resipes